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山郷料理&ぎゃらりー御吉野(みよしの)では… [地域情報]

病気・キャンプ場のアルバイト・後輩達の夏季合宿などで
しばらく開店休業中だった
我輩の生業(正業)である料理屋
「山郷料理&ぎゃらりー御吉野(みよしの)」を
久し振りに開店いたしました。
家内が泊まりがけでHELPにきてくれました。

9月14日(金)午後5時半から
いつも来て下さる
天川村のご贔屓様が
ファミリー6名様でご予約ご来店でした。

何度も来ておられるので
同じ様な料理ではいかがな物かと…
で、欧風料理っぽい献立といたしました。

左手の握力や感触がまだ完全に戻っていない状態ですが
なんとか包丁も握れ、フライパンも振ることが出来ました。

初秋の御吉野(みよしの)欧風御膳
コース料理(ランチ&ディナー)

P1090934.JPG
@3,200円/人(4名様以上・要予約)

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パプリカのマリネ―・ズッキーニベーコン巻・筋肉の煮込み・サラダ

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 洋風茶碗蒸し(20120920修正)

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カンクンチャイ(空芯菜のガーリック炒め)


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カボチャの冷製スープ(20120920修正)

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大和肉鶏の塩焼き(バラフ添え)

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パスタ(ホタテ&エビ&マッシュルームのクリームソース和え)

P1090933.JPG
パンナコッタ(グレープフルーツソース)

ご要望に合わせ和風コースもございます。
http://ryuscafe.blog.so-net.ne.jp/2009-11-03


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コメント 4

hide

おはようございます^^
先日は大変お世話になりました♪

みよしの欧風料理☆☆☆
いいですね♪
絶対いただきに行きますね(^^)
by hide (2012-09-19 09:34) 

ハルっち

こんにちは^^
同じくhideさんにくっついて
先日大変お世話になりましたハルっちと申します!

本当に楽しかった~~と喜んでいます。
素敵なキャンプ場、素敵な時間を過ごさせて頂きました。

アーチェリーもカッコイイですが
こんなお料理が本職さんだったんですね~~
シブくてカッコイイRyuさんとももっとお話ししたかったです!

握力確認(握手)させてもらえば良かった^ー^

またお邪魔させてください^^

by ハルっち (2012-09-19 11:19) 

OJJ

目の保養になりそうなキレイな料理ですね~素晴らしいです!
by OJJ (2012-09-19 22:25) 

Ryu

hideさん、
ぜひ遊びにお越し下さい。雪の積もった黒滝村も良いですよ!ダッチオーブン料理も得意です。

ハルっちさん、
先日はようこそいらっしゃいました。お盆なみの忙しさでゆっくりお話ができませんでしたが、素敵なお仲間と良い時間を持たれたのではと思っております。ぜひ当キャンプ場をホームキャンプ場とされアウトドアーライフを楽しんでください。またのご来場を楽しみにしています。

OJJさん、
有難うございます。まだまだ修行が足りません。w



by Ryu (2012-09-20 10:29) 

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