山郷料理&ぎゃらりー御吉野(みよしの)では… [地域情報]
病気・キャンプ場のアルバイト・後輩達の夏季合宿などで
しばらく開店休業中だった
我輩の生業(正業)である料理屋
「山郷料理&ぎゃらりー御吉野(みよしの)」を
久し振りに開店いたしました。
家内が泊まりがけでHELPにきてくれました。
9月14日(金)午後5時半から
いつも来て下さる
天川村のご贔屓様が
ファミリー6名様でご予約ご来店でした。
何度も来ておられるので
同じ様な料理ではいかがな物かと…
で、欧風料理っぽい献立といたしました。
左手の握力や感触がまだ完全に戻っていない状態ですが
なんとか包丁も握れ、フライパンも振ることが出来ました。
初秋の御吉野(みよしの)欧風御膳
コース料理(ランチ&ディナー)
@3,200円/人(4名様以上・要予約)
パプリカのマリネ―・ズッキーニベーコン巻・筋肉の煮込み・サラダ
洋風茶碗蒸し(20120920修正)
カンクンチャイ(空芯菜のガーリック炒め)
カボチャの冷製スープ(20120920修正)
大和肉鶏の塩焼き(バラフ添え)
パスタ(ホタテ&エビ&マッシュルームのクリームソース和え)
パンナコッタ(グレープフルーツソース)
ご要望に合わせ和風コースもございます。
http://ryuscafe.blog.so-net.ne.jp/2009-11-03
おはようございます^^
先日は大変お世話になりました♪
みよしの欧風料理☆☆☆
いいですね♪
絶対いただきに行きますね(^^)
by hide (2012-09-19 09:34)
こんにちは^^
同じくhideさんにくっついて
先日大変お世話になりましたハルっちと申します!
本当に楽しかった~~と喜んでいます。
素敵なキャンプ場、素敵な時間を過ごさせて頂きました。
アーチェリーもカッコイイですが
こんなお料理が本職さんだったんですね~~
シブくてカッコイイRyuさんとももっとお話ししたかったです!
握力確認(握手)させてもらえば良かった^ー^
またお邪魔させてください^^
by ハルっち (2012-09-19 11:19)
目の保養になりそうなキレイな料理ですね~素晴らしいです!
by OJJ (2012-09-19 22:25)
hideさん、
ぜひ遊びにお越し下さい。雪の積もった黒滝村も良いですよ!ダッチオーブン料理も得意です。
ハルっちさん、
先日はようこそいらっしゃいました。お盆なみの忙しさでゆっくりお話ができませんでしたが、素敵なお仲間と良い時間を持たれたのではと思っております。ぜひ当キャンプ場をホームキャンプ場とされアウトドアーライフを楽しんでください。またのご来場を楽しみにしています。
OJJさん、
有難うございます。まだまだ修行が足りません。w
by Ryu (2012-09-20 10:29)