アップし忘れていました
我が山荘での晩ご飯画像をアップしました。
寒い山荘ですから冬場は滞在日数が減り、食材の在庫も
最小限度に絞り込んでおります。
足らずは村の食品店で調達が出来ます。
ですから、有るもの、残っているもので料理することになり、
いたってシンプルな晩ご飯になります。
ご飯は麦ごはん(米3カップ+麦1/3カップ)です。
倉庫で芽を出していたニンニクでガーリックライス(ソース味)
ホウレンソウと若芽入り味噌汁がメインでした!
鶏のレバー(煮付け)を加えた焼きそば
従妹から頂いたレッドタイカレー(激辛でしたがタイを思い出しました!)
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