炭焼きのお手伝い（PART２） [地域情報]
炭焼き準備のお手伝い
昨日は切った木の窯入れ作業
窯の中に一人（並べる＆つめる）
窯の外に二人（切る・割る・運ぶ）
我輩は窯の外から切った木を
窯の中へ入れる作業
色々炭焼きの原理などを教わりながら
運んで入れて・切って運んで
窯の中での作業は熟練が要求される
長いもの・短い物・太い物・短い物
出来るだけ空間を作らないようにつめていくらしい
下手な説明は後にして
画像を見ながら
炭焼き準備作業をご覧ください！
※こんな具合に木を立てかけ（つめる）ていく
※つめ終わったら窯の口を塞ぐ（上部は空けておく）
※赤土を練ったものでたきぐちを作る
※レンガ積み作業は難しそう
※煙突の隙間も赤土粘土で塞ぐ
※炭窯のたきぐちが完成
※黒滝「もくもく山里 炭工房」平成15年スタート
※昨年末に焼いた炭を窯だしした
※炭工房のそばで見つけたフキノトウ
※焚き火で暖をとりながら（こんな生木が燃えるなんて！）
※炭工房そばを流れる小川
※人家の無い山から流れ込む水は澄みきっている
※コーヒー、お菓子、帰りにお土産まで
フキノトウは我輩が摘んだもの
こんな椎茸が一年後にはゲットできそうだ！
※久し振りに山荘の花壇の雑草取りをした
※山荘の庭に八朔を置いておいたら大きな鳥がやって来た
何という鳥なのか知らないが
つがいで先日から訪れる
山荘暮らし
一人ぼっちが少々淋しいが
新たな人や出来事との出会い
第二の人生への出発拠点
あれこれやることが一杯でしんどい事も有るけれど
我輩は楽しく暮らしています
明日か明後日
久し振りに自宅へ帰ろうと思っているが
しばらくは山荘３：自宅１の
生活になりそうである
明日は佃煮用のフキノトウを摘みに出かけようと思っている！
Facebook コメント
愛犬クッキー
"野菜が大好きなワンちゃんで～す”
良い墨が出来そうですね。 ＾＾
夫は子供の頃に炭焼きのお手伝いをしたことがあるそうです。数日窯の前に詰めているのだとか。
ふきのとうも山からの水も採れたてのしいたけも自然の素晴らしさ大切さを感じさせてくれます。こんなちょっとした自然がとっても魅力的です。 ＾＾
by 畑の帽子 (2009-03-01 08:05)
山荘生活、楽しんでいらっしゅいますね～★
いろんな人との出会いもまた楽し♪ですね(o^―^o)
by 夢空 (2009-03-01 11:25)
炭の香りとともに春の匂いも。。。❀
by akiko (2009-03-01 16:45)
新しい生活、新しい体験、新しい出会い、
読者としてもわくわくする春にふさわしい話題です。
by manamana (2009-03-01 20:37)
今晩は。ナイスが入りません。椎茸御立派。
炭はぎゃらりぃで頂きたいほど。
掘り炬燵、作ると人気になります。
by 夏炉冬扇 (2009-03-01 21:31)
相当大規模な炭焼き窯ですね・・・昔の宍粟郡では多かったらしい・・
今、炭火焼・・は大人気！
by ＯＪＪ (2009-03-05 22:13)