今日は山行き… [雑談]
まだ風邪は治ったという状況では無かったが
約束どおり朝から友と二人で山に入る。
3時間弱の山行きであったが
無事に下山してきた。
松茸が全国的に不作ということで
今日もホウキダケを目当ての
山行きだった。
いつもの場所にホウキダケは有ったが
旬を逃し
一つだけ新鮮な物を採り下山した。
この5年ほど、キノコ類が年々減っているようで
毒キノコの数も減っているようだ。
ホウキダケの佃煮、少しだけ友人へ…
大根の間引き菜で漬物を（5袋）…
山の幸と畑の幸をクール宅急便で従姉妹に送ったが
宅急便の料金の方が
高かったのかな…？ｗ
Facebook コメント
愛犬クッキー
"野菜が大好きなワンちゃんで～す”
取れていいですね
最近は椎茸だけです＾＾；
by ひろたん (2012-10-25 23:01)
お早うございます。
宅急便の料金の方が゜高い。よくわかります。
by 夏炉冬扇 (2012-10-26 07:45)
きのこを見分けるのは難しいのでしょうね、手作りいっぱいで素敵です(〃^ー^〃)
by リキマルコ (2012-10-26 13:59)
皆様ナイス＆コメント有り難うございます。
ひろたんさん、
庭の椎茸が勢いづいてきました。楽しみです。
夏炉冬扇さん、
原価はタダみたいのものですが愛情は価格で表現できないと…ｗ
リキマルコさん、
山中で携帯でチェック、家に帰ってPCでチェック、少し舐めてチェック、今のところホウキダケのみOKです。
by Ryu (2012-10-26 19:30)
こんばんは。
ご無沙汰しております。
ホウキダケ 小さい頃採りに行ったのを思い出しました。
歯ごたえが残って美味しいキノコですね。
by タックン (2012-10-27 17:41)
市場に出たものを買うだけというのはおなじ食べる楽しみはあっても少し味気ないです。
by 風船かずら (2012-10-28 20:39)
タックンさん、
今晩は！私は63年の人生で初めてホウキダケを食しました。おっしゃる様に歯ごたえが良いですね！
風船かずらさん、
捨てられる大根の葉っぱが美味しいお漬物に変身ですから、田舎暮らしも良い物です。
by Ryu (2012-10-28 23:06)