今日は初めてのチェーンソー体験！

昨日から5泊6日の予定で黒滝村の我が山荘へやって来ている。

今回は3月29日より開店する「山郷料理　御吉野（みよしの）」の準備行動スケジュールの作成である。一ヶ月しか無いのに献立が一進一退で決まっていないし、店の看板や案内板のデザインもまだ。HPの原稿も何かインパクトが無いといった状態で少々ストレスが溜まってきているといった状態である。こういう時は頭で色々考えるだけでなく、紙に書くのが一番なのであるが、今日は村の人達と炭焼きの準備で忙しかった。重たい木を運んだり、はじめてチェーンソーで木を切ったりしてストレスもバッチリ発散出来、明日からじっくり開店準備スケジュールをつめていけそうである。




※今日は指に怪我をせぬよう気をつけました！


※チェーンソーで自分の足を切らぬよう厳重アドバイスが有った


※皆シニアの方々だが冗談を言いながら元気げんき
　もしかしたら○○興行の芸人さんよりおもろいのではと…


※お礼に頂いた椎茸用の原木（クヌギ）
　DIYショップで買ったら1万円以上はすると思う、あり難い！




※一昨日のスケッチ教室で仕上げた椿
　構図がまずいがまずまずの出来上がりか！
　先生がチョコッと手を加えると不思議と絵に奥行きが出るのが…

 

※お詫び※
開店準備等でしばらく皆様のBLOGサイトへの
訪問がままならぬ状態が続きそうです。
コメント無しでのナイスの押し逃げとなりますが
何卒ご容赦のほど！

そして「山郷料理　御吉野（みよしの）」の
オープンをお楽しみに！


※今日は炭焼き小屋の近くの小川で
フキノトウをゲットしました！
そして明日はこれを使って天婦羅の実習で～す！

タグ：黒滝村 炭焼き 山郷料理 吉野

コメント 9

一番乗り♪♪
山荘ＯＰＥＮ、楽しみです＾＾☆
by akiko (2009-02-26 22:03) 

椿のお花が優しい感じでいいですね。
ふきのとうの春便り、うれしですね。
by manamana (2009-02-27 06:38) 

いよいよですね。
椿の絵の構図はおもしろいですよ。
by koto (2009-02-27 08:13) 

山荘オープンですね
凄く楽しみです
オープンして判る事の方が多いかと思います
追って楽しんでくださいね
ストレスが堪りません様に・・・
色んな方たちとの素晴らしい出会い♪　ラッキーでしたね

by himawari (2009-02-27 10:38) 

こんにちは。
Ryuさん、いよいよですね＾＾
健康に御留意されて開業に向ってください。
by 絵瑠 (2009-02-27 11:09) 

完成が楽しみです。
厳重アドバイス、要チェックですね！
by gyaro (2009-02-27 14:47) 

楽しみですね～オープンまで1ヶ月！
慌てず、焦らず、小さなことからぼちぼちと・・・
by ＯＪＪ (2009-02-27 16:38) 

いよいよですね、カウントダウンですね（＾－＾）
by 夢空 (2009-02-27 21:04) 

お早うございます。檪欲しい！
しいたけの原木、入れ換え時期につき。

きっと流行りますよ。
by 夏炉冬扇 (2009-02-28 06:56)